Selamat Datang ke My Cinta Coklat....
Friday, December 30, 2011
Tuesday, December 13, 2011
Cara Buat Conflakes Coklat
300gm coklat compound-milk
100gm conflakes
50pcs papercup
Coklat dipotong kecil2- senang utk mencairkannya.
Cairkan menggunakan air panas (jgn panas sgt)-double boiler
Jgn biarkan mangkuk coklat terkena air panas-
bahagian bawah mangkuk tu.
Biar coklat cair dgn haba kepanasan air panas tu .
Satukan coklat n conflakes
Kacau rata, biar coklat meyaluti semua conflakes,
klu x rata conflakes mudah hilang keranggupannya.
Maukkan kedlm papercup menggunakan sudu.
Hiaskan dengan gula2 manik.
Masukkan dlm peti ais dlm 5-10minit.
Jgn lama2 nnt coklat bpeluh.
Selamat mencuba.
Monday, December 12, 2011
Thursday, October 27, 2011
Kelas Asas Homemade Coklat Rm150 untuk seorang....
My Cinta Coklat akan buat kelas asas membuat coklat utk kumpulan- hanya Rm150 utk seorang.
1 kumpulan perlu ada 4org shj.
Modul kelas:-
-mengenali jenis2 coklat & cara penjagaan
-mengenali jenis2 acuan & cara penjagaan
-cara mencairkan coklat
-demo chocolate couverture/coklat asli-teknik tempering
-teknik mewarna coklat
-teknik pembuatan coklat
-buat coklat oreo
-buat coklat berinti & cara buat inti
-buat coklat salutan- cornflake choc
-buat kotak coklat-love box
-lollichoc
-lollichoc
- edible image + transfer sheet
Kelas utk setiap hari Jumaat atau Sabtu.
Berminat telepon or sms K ita 017-9396592
Labels:
kelas
Tuesday, October 4, 2011
Subscribe to:
Posts (Atom)