Selamat Datang ke My Cinta Coklat....



Tuesday, December 13, 2011

Cara Buat Conflakes Coklat

                 
                  300gm coklat compound-milk
                  100gm conflakes
                  50pcs papercup



                         Coklat dipotong kecil2- senang utk mencairkannya.



                 Cairkan menggunakan air panas (jgn panas sgt)-double boiler
                 Jgn biarkan mangkuk coklat terkena air panas-
                 bahagian bawah mangkuk tu.
                 Biar coklat cair dgn haba kepanasan air panas tu .
                 

                      Satukan coklat n conflakes

                          Kacau rata, biar coklat meyaluti semua conflakes,
                          klu x rata conflakes mudah hilang keranggupannya.


                 Maukkan kedlm papercup menggunakan sudu.

                   Hiaskan dengan gula2 manik.


                     Masukkan dlm peti ais dlm 5-10minit.
                     Jgn lama2 nnt coklat bpeluh.
                     Selamat mencuba.

Thursday, October 27, 2011

Kelas Asas Homemade Coklat Rm150 untuk seorang....

My Cinta Coklat akan buat kelas asas membuat coklat utk kumpulan- hanya Rm150 utk seorang.
1 kumpulan perlu ada 4org shj.
Modul kelas:-
-mengenali jenis2 coklat & cara penjagaan
-mengenali jenis2 acuan & cara penjagaan
-cara mencairkan coklat
-demo chocolate couverture/coklat asli-teknik tempering
-teknik mewarna coklat
-teknik pembuatan coklat
-buat coklat oreo
-buat coklat berinti & cara buat inti
-buat coklat salutan- cornflake choc
-buat kotak coklat-love box
-lollichoc 
- edible image + transfer sheet

Kelas utk setiap  hari Jumaat atau Sabtu.
Berminat telepon or sms K ita 017-9396592

chocolate

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails